Nada mejor que una buena crema irlandesa para terminar una velada en buena compañia. La verdad es que sólo llevo dos semanas preparándola , y que hasta que lo vi en Youtube desconocía que se pudiera hacer en casa de una manera tan sencilla. Quizá la gente no sepa que es la crema irlandesa , pero todo el mundo conoce la marca enseña de las que se comercializan industrialmente : el Baileys.
Una forma sencilla de hacerla en casa es la que os traigo hoy con este post. Uno de los ingredientes que no es indispensable , pero que la gente pone para darle un poco más de espesor al brebaje : la glicerina.
OJO : la glicerina que aparece en el video debe ser apta para el consumo humano. No vale cualquiera. Yo os aconsejo que la cambiéis por nata líquida para cocinar , no para montar.
Los irlandeses lo hacen todo con whiskey.
Presentación Vinos Blancos de Cantabria 2015
Hace 7 años
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